Matthias von Schierstaedt wurde 1980 in Konstanz geboren und ist seit 2007 Musik- und Mathematiklehrer am Goethe-Gymnasium Gaggenau, das seit 2014 ein Gymnasium mit Musikprofil ist. Dort leitete er bis 2024 die von ihm gegründete Big Band der Schule. Im Jahr 2023 bewarb er sich erfolgreich um eine Abordnung an das Zentrum für Schulqualität und Lehrerbildung (ZSL) Baden-Württemberg als Referent für Kulturelle Angelegenheiten.

Prägend für seine musikalische Entwicklung und seine Leidenschaft für die Chormusik war die langjährige Mitgliedschaft in der Jugendkantorei Münster ULF in Konstanz unter der Leitung des späteren Diözesankirchenmusikdirektors Wilm Geismann. Folgerichtig studierte er Schulmusik mit Schwerpunkt Chorleitung und ließ das Diplom-Studium mit Hauptfach Chorleitung (Stephan Hoffmann und Prof. Martin Schmidt) an der Hochschule für Musik in Karlsruhe folgen. Seit 2007 leitet er das von ihm gegründete Vokalensemble Chorioso Karlsruhe, ein Kammerchor mit derzeit 28 Sängerinnen und Sängern auf semiprofessionellem Niveau.